Organisatie

COKZ/NCAE

De Nederlandse Controle Autoriteit Eieren (NCAE) was een onderdeel van de Stichting Centraal Orgaan voor Kwaliteitsaangelegenheden in de Zuivel (COKZ). Het COKZ is een privaatrechtelijke controle-instelling die zelf geen producten produceert of verhandelt. Meer achtergrondinformatie over de dienst is beschikbaar op de pagina Over NCAE. Het COKZ is de Nederlandse autoriteit op het gebied van de controle van zuivel en was sinds 1 juli 2012 ook belast met de controle van eieren en pluimveevlees.

De website van de NCAE had uitsluitend betrekking op de controleactiviteiten van eieren en pluimveevlees. Voor de controle van zuivelproducten werd verwezen naar de website van het COKZ.

Diensten

Het COKZ voerde de volgende werkzaamheden uit in de eieren- en pluimveevleessector:

De controle-instelling hield toezicht op de naleving van dierlijke producten, de naleving van EU-hygieneverordeningen, de naleving van EU-verordeningen inzake dierlijke bijproducten en de voorcertificering van eieren voor export. Daarnaast werden inspecties uitgevoerd bij pakstations, verzamelaars, eiproductenfabrikanten en eihandelaren. Deze bedrijven staan ook voor uitdagingen op het gebied van energiekosten en klimaateisen.

Omzet

De totale jaarlijkse omzet van de controleactiviteiten voor eieren en pluimveevlees bedroeg circa 1.100.000 EUR. De financiering was afkomstig uit retributies die werden geheven bij de bedrijven in de sector.

Werknemers

De controles in het kader van eieren en pluimveevlees werden uitgevoerd door een team van inspecteurs en ondersteunend personeel. De medewerkers beschikten over gespecialiseerde kennis van de relevante wet- en regelgeving en voerden hun werkzaamheden uit in het hele land.

Bestuur

Het bestuur van het COKZ bestond uit zes personen. De voorzitter werd uit de leden gekozen. Bestuursleden werden benoemd voor een periode van vier jaar. De benoeming van de voorzitter behoefde de goedkeuring van de betrokken ministers, terwijl de benoeming van de overige leden de instemming van de ministers vereiste.

Directeur

COKZ/NCAE had een directeur die tevens secretaris en penningmeester was van het bestuur. De dagelijkse leiding van de stichting berustte bij de directeur. De directeur was verantwoordelijk voor de uitvoering van het beleid en de aansturing van het personeel.

Samenwerking met de NVWA

De NCAE werkte nauw samen met de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). De NVWA fungeerde als tweedelijns toezichthouder, terwijl de NCAE de controles in het veld uitvoerde. Dit systeem van eerste- en tweedelijns toezicht garandeerde dat partijen elkaar scherp hielden. Tussen beide organisaties bestonden werkafspraken over de uitwisseling van informatie betreffende het toezicht op de naleving van de regelgeving.